Ernährungsmedizin aktuell - Blog

Auf der Suche nach dem Geheimnis des Elements Zink

Geschrieben von VN | 20.08.23

Wie das Spurenelement Selen ist auch Zink unverzichtbar für Ihr Leben und spielt eine wichtige Rolle in biochemischen Prozessen im Körper. Ohne Zink würde Ihr Körper stillstehen. Es wirkt im Eiweißstoffwechsel und beeinflusst die Zellteilung. Zudem benötigen viele Hormone Zink, um richtig zu funktionieren. Eine ausreichende Zinkzufuhr ist auch für die Spermienproduktion und Ihr Immunsystem von entscheidender Bedeutung.

Da der Körper Zink nicht selbst produzieren kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Allerdings kann Ihr Körper Zink nur kurzfristig speichern. Daher ist es wichtig, Zinklieferanten wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte sowie Getreide und Milchprodukte regelmäßig zu sich zu nehmen. Sie sollten sich bewusst sein, dass eine ausgewogene Ernährung mit genügend Zink zu einem gesunden Körper und einem starken Immunsystem beitragen kann.