Eine unzureichende Nahrungsaufnahme im Alter kann zu einem Vitamin-B-Mangel führen, insbesondere wenn ältere Menschen ihre Kalorienzufuhr reduzieren oder bestimmte Lebensmittelgruppen meiden.
Darüber hinaus können Resorptionsstörungen, bei denen der Körper Nährstoffe nicht richtig aufnehmen kann, bei älteren Erwachsenen häufiger auftreten. Dies kann den Vitamin-B-Mangel begünstigen.